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來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)(京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備網(wǎng)整理m.netquack.com)電燒烤爐都會(huì)注明適用人數(shù),一般分為:2-3人,3-5人,6-8人,8人以上。我們假設(shè)要來(lái)一場(chǎng)朋友聚會(huì),那么我們應(yīng)該按照適用人數(shù)的最低人數(shù)去選擇,比如你們是要5個(gè)人聚會(huì),那么應(yīng)該選擇6-8人適用的。因?yàn)?-5人是假設(shè)最多5個(gè)人使用的,那么按照特定情況(比如5個(gè)人之中有個(gè)饞鬼、胖子什么的),我們應(yīng)該選擇6-8人適用的,這樣才可以預(yù)防不夠吃,燒烤太慢的情況。
電器功率也是選擇的一個(gè)重點(diǎn)
一般來(lái)說(shuō),功率越大越好,功率越大說(shuō)明燒烤爐工作效率越高,燒烤越快,但是我們也要注意燒烤爐的功率不應(yīng)超過(guò)電路的最大承載。一般來(lái)說(shuō)可以參考電燒烤爐注明的適用人數(shù)。
選擇烤盤(pán)的材質(zhì)
烤盤(pán)的材質(zhì)直接決定了導(dǎo)熱效率的高低,另外還有食物接觸的安全性,市面上一般的都是鋁合金和鑄鐵烤盤(pán)。鑄鐵烤盤(pán)重、導(dǎo)熱慢、不耐用、易生銹;鋁合金烤盤(pán)輕便、導(dǎo)熱快、耐酸堿腐蝕、抗摔打,比較耐用,所以最好選擇鋁合金的烤盤(pán)。
選擇烤盤(pán)的涂層
煎烤盤(pán)作為電熱燒烤爐上作用于食物的最關(guān)鍵部位,直接決定了食物的美味程度。烤盤(pán)上面都是有涂層的,市面上常見(jiàn)的有不沾油涂層和硅油涂層,一定要選擇不沾油涂層的,硅油涂層溫度不穩(wěn)定,食物容易粘糊不好吃還難清洗。
有無(wú)油煙也是一個(gè)重點(diǎn)
既然是要無(wú)煙燒烤爐,那么一般都是室內(nèi)使用的,因?yàn)閼?hù)外很難找到電源,所以有沒(méi)有油煙是決定能不能在室內(nèi)使用的關(guān)鍵。部分品牌使用劣質(zhì)溫控器,在高溫環(huán)境下溫度控制不穩(wěn)定,會(huì)產(chǎn)生油煙,搞得家里一陣油煙味,對(duì)人體帶來(lái)不健康的影響,所以電燒烤爐一定要選擇大品牌的生產(chǎn)企業(yè)(京建鵬達(dá)-一點(diǎn)即達(dá)),防止奸商使用劣質(zhì)零件,也能確保產(chǎn)品保修無(wú)憂(yōu)慮。我們也可以看看產(chǎn)品的設(shè)計(jì),好的產(chǎn)品每一個(gè)細(xì)節(jié)都應(yīng)該是用心設(shè)計(jì)的,比如易拆洗設(shè)計(jì),就能夠省下不少清潔的功夫,像這類(lèi)貼心設(shè)計(jì)的還有上下雙層燒烤,效率更高等。
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